|
Productdetails:
|
| Garantie: | 1 jaar | Verleende naverkoop de Dienst: | Geen verleende dienst overzee |
|---|---|---|---|
| Materiaal: | Roestvrij staal | Toepassing: | Restaurant, bakkerijworkshop, School |
| Functie: | De Productie van het bakselvoedsel, Bakselbrood, Dubbele isolatie | Kleur: | Zilver |
| Voordeel: | Gemakkelijk Verrichtingshoog rendement | ||
| Hoog licht: | Houtgestookte buitenpizzamaker,Dtf drogende smeltende buitenpizzamaker |
||
Houtgestookte Outdoor Pizza Maker Glead Machine Wanten En Dtf Drogen Smeltkracht Geroosterde Eend Bakoven
| Model | Naam | Spanning |
| Blij | geroosterde eend | GAS/elektrisch |
Om een eend in de oven te braden, heb je nodig:
1 hele eend (4-5 pond)
Zout en peper
Alle andere smaakmakers die u wenst, zoals tijm, rozemarijn of knoflook
Een braadpan met rooster
Keukentouw (optioneel)
Dit zijn de te volgen stappen:
Verwarm je oven voor op 190°C (375°F).
Verwijder de ingewanden en het overtollige vet uit de holte van de eend en spoel de eend van binnen en van buiten af met koud water.Dep de eend droog met keukenpapier.
Gebruik een scherp mes om kruisarcering in de huid van de eend te snijden en pas op dat u niet door het vlees snijdt.
Wrijf de eend helemaal in met zout, peper en alle andere smaakmakers die je wenst, zowel van binnen als van buiten.
Bind indien gewenst de poten aan elkaar met keukentouw om de eend gelijkmatig te laten garen.
Leg de eendenborst met de borst naar boven op een rooster in een braadpan.
Rooster de eend in de voorverwarmde oven gedurende 1 1/2 tot 2 uur, of tot de huid krokant en goudbruin is en de interne temperatuur van het vlees 74°C bereikt.
Gebruik ongeveer halverwege de kooktijd een basterdsuiker of lepel om overtollig vet te verwijderen dat zich in de braadpan heeft opgehoopt.Dit zal de huid helpen om op te frissen.
Als de eend gaar is, haal je hem uit de oven en laat je hem 10-15 minuten rusten voordat je hem aansnijdt.Hierdoor kunnen de sappen zich herverdelen en wordt het vlees mals en sappig.
Snijd de eend in stukken en serveer met je favoriete kanten, zoals geroosterde groenten, aardappelpuree of een salade.
Geniet van je heerlijke geroosterde eend!
Natuurlijk, hier zijn enkele aanvullende tips voor het braden van een eend in de oven:
Temperatuur: Braad de eend op een gematigde temperatuur van 190°C (375°F) om ervoor te zorgen dat de huid krokant wordt zonder te verbranden.
Bedruipen: De eend bedruipen met zijn eigen sappen of een smaakvolle vloeistof zoals wijn of bouillon tijdens het braden kan helpen om het vlees vochtig te houden en smaak toe te voegen.
Vulling: Je kunt de eend vullen met aromaten zoals kruiden, knoflook, uien of citrusvruchten om het vlees smaak te geven.Zorg ervoor dat u de vulling verwijdert voordat u de eend aansnijdt.
Rek: Als u een braadrek gebruikt, kan de warmte rond de eend circuleren, waardoor deze gelijkmatig gaart en de huid krokant wordt.
Rusten: Door de eend na het braden 10-15 minuten te laten rusten, kunnen de sappen zich beter verdelen, wat resulteert in mals en sappig vlees.
Serveren: Eend past goed bij verschillende kanten, zoals geroosterde groenten, aardappelpuree of een salade.U kunt bij de eend ook een saus of jus serveren, zoals kersen- of sinaasappelsaus.
Restjes: Overgebleven eendenvlees kan in verschillende recepten worden gebruikt, zoals roerbakgerechten, salades of sandwiches.
Over het algemeen kan het braden van een eend in de oven een heerlijk en indrukwekkend gerecht zijn voor een speciale gelegenheid of een etentje.Door deze tips te volgen, kunt u ervoor zorgen dat uw geroosterde eend keer op keer perfect krokant en smaakvol wordt.
Contactpersoon: Miss. Ivy Chen
Tel.: +86 13760773620
